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カリフラワー 通販

カリフラワー

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カリフラワーは、ヨーロッパ地方に野生しているケールの仲間が起源とされています。
冷涼な気候を好むので、家庭菜園では生育期間が涼しくなる夏まき栽培が作りやすく、おすすめです。
食用部分である花蕾は、苗が一定の大きさになった時に、一定の低温に、一定期間あうことによってできます。
カリフラワーは加熱してもビタミンCが損なわれにくいといわれています。体によい栄養素がたっぷり含まれているので、作付計画のラインアップにぜひ加えてみてください。

■お役立ちコンテンツ

カリフラワーの上手な栽培方法・育て方

カリフラワーを上手に育てるための栽培方法やお役立ち知識などが一括で確認することができます。