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アイスプラント  (1件)

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アイスプラント

×C百粒 ¥638

プチプチが楽しい!新食感野菜!

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アイスプラントは、南アフリカ原産のハマミズナ科(ザクロソウ科という場合もある)に属する新規野菜です。
葉肉の厚い多肉植物で、生のまま食べると、プチプチとした独特の食感とちょっとしょっぱい塩味がするのが特徴です。
地中のミネラルを吸収する力があり、カリウムやマグネシウム等のミネラル成分を豊富に含む。葉や茎の表面にプチプチと水滴のような粒がついており、新しい食感とほのかな塩味が楽しめます。
サラダなど生食に最適。
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