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  • 新商品

堺製 和包丁・砥石セット

堺の伝統的な野菜用薄刃包丁

大阪・堺の伝統的な製法で研がれた薄刃包丁。プロの和食料理人も多く使用する、片刃独特の切れ味。刃幅が広くまな板で刻み物をする時に大きくストロークを取りやすい。堺の職人の魂が打ちこまれた鋼の切れ味をぜひお試しください。刃物の切れ味を持続するために必要な砥石もセットでお届けします。(日本製)

■規格
【堺産 薄刃包丁(六寸)】
・サイズ・重量(約):全長320mm/159g
・材質:[刃部]高級炭素刃物鋼
・刃長(約):170mm
【堺伝 和砥石(#1000)】
・砥石粒度:#1000(中目)
・サイズ・重量(約):長さ210×幅65×厚さ32mm/980g
※包丁の注意点
使用後は水気を十分取り、乾燥させてください。炭素鋼の刃物のため、さびやすくなっております。
※刃物の取り扱いには十分ご注意ください。

(価格は税込み価格です。)

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通販福井 包丁則正薄刃S180+砥石ナニワWS03(組)

00302387

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