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おいしい・楽しい・体にいい!今年の家庭菜園でコレ作ろう!

※毎月1回更新となります。

「育てやすい」、これは家庭菜園の野菜選びの基本。でも、毎年同じ野菜、品種ばかりを作っているのではおもしろみに欠けませんか。そこで、数ある野菜、数ある品種の中から毎回テーマにあわせ、おすすめの品種をご紹介します。ぜひ今年の菜園で試し、新しい「定番野菜」を見つけてください。

vol.1

野菜選びの最新キーワードは栄養価豊富な「ファイトリッチ」
「ファイトリッチ」シリーズと名付けたタキイの機能性成分を豊富に含む野菜は、春巻き野菜で12種類となりました。第1回目はそのような「ファイトリッチ」シリーズをご紹介します。
(2016/1/25配信)

vol.2

野菜栽培の醍醐味が味わえる!夏の果菜類をタネから栽培してみませんか?
ちょうど果菜類のタネまき時期となる第2回目では、タネから育てるとおもしろい果菜品種をご紹介していきます。
(2016/2/25配信)

vol.3

今年から初めて菜園来活をスタートさせるなら…育てやすい、扱いやすい野菜苗から始めよう!
野菜苗の植え付け適期が迫る時期となる第3回目では、初心者でも育てやすい果菜品種をピックアップしてみました。
(2016/3/14配信)

vol.4

知って得するスイートコーンの不思議な性質 数ある知って得するスイートコーンの不思議な性質
今回は家庭菜園でも人気の高いスイートコーンに注目。じつはスイートコーンにはユニークな性質があるのです。それを知ることこそ、おいしいスイートコーンを育てる近道です!
(2016/4/18配信)

vol.5

夏バテ防止のおいしいおかずに暑さの中で元気に育つスタミナ葉野菜を作ろう
今回は暑い夏に元気に育つ葉野菜に注目。畑の片隅でも手軽に作れる葉野菜はおいしくて栄養も満点です!
(2016/5/6配信)

vol.6

とれたて新鮮なおいしさを秋まで味わおう!今からタネまきできる果菜類、あります!
今回はこれからタネまきしても間にあう夏の果菜類をピックアップ。 もう少し夏の果菜類を収穫したい場合におすすめの品種をご紹介します。
(2016/6/20配信)

vol.7

夏の果菜類が終わったらすぐにタネまき 新鮮なニンジンで食卓をカラフルに!
夏の果菜類の収穫が終わったら、次の栽培はまずニンジンから。今回は7月下旬からタネまき適期を迎えるニンジンの品種選びと栽培ポイントをご紹介します。
(2016/7/25配信)

vol.8

おいしさの元になる野菜 根深ネギとタマネギを作ろう!
今回は幅広い料理に利用されるネギ類を取り上げます。収穫まで時間はかかりますが、収穫時の喜びや達成感をぜひ味わってみてください。
(2016/8/22配信)

vol.9

少量多品種栽培でいろいろな葉菜類のおいしさを楽しもう!
秋は冷涼で害虫も少なく、葉菜類が作りやすい季節です。今回は今年の秋に作るべきおすすめ品種をピックアップします。
(2016/9/12配信)

vol.10

初夏の収穫を楽しみに、今年最後のタネまきを!旬の味わいが魅力のソラマメ&エンドウ
冷涼な気候に適するソラマメとエンドウは、10〜11月がタネまき適期。初夏の収穫のおいしさを楽しみに、ぜひ栽培にトライしてみてください。
(2016/10/11配信)

vol.11

苗から育てるなら今が植え付け適期 露地栽培でおいしいイチゴを作ろう!
家庭菜園で栽培して、甘くて新鮮なおいしいイチゴをぜひ味わってみてください。
(2016/11/7配信)

New

vol.12

品種が豊富で栽培する楽しみも倍増!大玉、中玉、ミニトマト。今年のトマトはどれを作る?
春夏の菜園といえば、主役は夏の果菜類。なかでも欠かせないのが人気抜群のトマトです。その人気の理由を探り、おすすめの品種をピックアップしてみました。
(2016/12/15配信)

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